Tra tutte le tipologie di tartufi esistenti una delle più apprezzate e amate dagli intenditori è sicuramente il Tartufo Nero Estivo. Conosciuto anche con il nome di Scorzone, per via della sua scorza increspata e dura, e che lo differenzia rispetto a tutti gli altri tipi di tartufi esistenti. Il tartufo nero estivo, come lascia intendere il nome stesso, matura nella stagione più calda dell’anno, e viene raccolto generalmente tra il mese di Giugno e quello di Agosto. Lo Scorzone è uno dei tartufi più apprezzati e utilizzati in cucina, non solo perché risulta molto meno costoso rispetto agli altri, ma anche per via del suo particolare sapore.Confezionati appena raccolti,  per mantenere il profumo intatto e arrivare freschi sulla tua tavola .
La grammatura scelta verrà composta con le disponibilità di giornata (pezzatura da 20 gr in su).
Il prezzo varia in base al periodo e alla disponibilità del prodotto