Formaggio fresco artigianale, a pasta molle, arricchito dal pregiato tartufo nero siciliano, incastonato come un gioiello in questa pasta morbida del primo sale .
Un accoppiamento suggestivo , che delizia il palato già a partire dalle note olfattive inconfondibili .
Primo Sale al Tartufo Siciliano
LAVORAZIONE A LATTE CRUDO
Ingredienti : Latte* (ovino pastorizzato) , briciole di Tartufo fresco Siciliano (Tuber Borchii Vitt., olio Evo, acqua, aroma ,sale) caglio , sale
*Allergene
Peso : 300 gr circa (Trattandosi di prodotti artigianali, quindi di volume e consistenza variabile, il loro peso è soggetto a calo naturale. Il peso può variare tra un minimo e un massimo avvicinandosi il più possibile a quanto riportato nella descrizione e nell'etichetta del prodotto.)
Scadenza : 6 mesi